7 alimentos anti-envelhecimento que são uma fonte de juventude
O tempo eventualmente alcança todos. O envelhecimento é um fato da vida, e é nunca muito cedo para começar a preparar. Um porta-voz da American Geriatrics Society, Sharon Brangman, MD disse ao WebMD que, “Quanto mais você fizer na meia-idade para se preparar para um envelhecimento bem-sucedido, melhor.” O envelhecimento aumenta a probabilidade de certos riscos de cura, como câncer, artrite e redução das funções cognitivas. No lado cosmético das coisas, a pele sofre uma surra depois de anos sob o sol, e os efeitos cumulativos de cortes e ferimentos se instalam.
Demonstrou-se que os exercícios retardam alguns aspectos do envelhecimento, e os quebra-cabeças ou o aprendizado de outro idioma podem ajudar no funcionamento do cérebro, mas que tal melhorar com a idade por meio da alimentação? Acontece que existem muitos alimentos que não apenas retardam o câncer ou aumentam a aparência da pele, mas também ajudam a controlar a artrite ou problemas cardíacos, além de preveni-los. Comer os sete alimentos a seguir não vai curar todos os aspectos do envelhecimento, mas eles são uma maneira saborosa de tentar ficar mais jovem por mais tempo.
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1. Ostras
Quer manter sua pele brilhando e deliciar-se com uma iguaria ao mesmo tempo? Então é hora de quebrar aquele prato de ostras. A nutricionista Johanna Clark explica que o zinco nas ostras pode combater o envelhecimento reparando a pele. “O zinco é um nutriente essencial para a saúde da pele - se você tem feridas de cicatrização lenta, pode ser necessário aumentar a absorção de zinco.” As feridas de cicatrização lenta contribuem para a cicatrização e fazem com que a aparência da pele diminua. Uma porção de ostras irá exceder o mínimo diário obrigatório.
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2. Mirtilos
Os americanos já gostam de mirtilos. De acordo com Alimentos mais saudáveis do mundo, eles estão perdendo apenas para morangos para a baga mais consumida nos EUA. Então, enquanto você mistura mirtilos em seu iogurte, você saberá que está construindo uma base para sua saúde futura. De todas as frutas e vegetais, os mirtilos têm uma das maiores classificações de antioxidantes. Eles lutam contra os radicais livres, protegendo as células e são uma forma de melhorar a saúde do cérebro e do sistema nervoso central.
Se isso fosse tudo que os mirtilos fizessem, eles já estariam ganhando pontos no combate aos efeitos do envelhecimento, mas os mirtilos também podem melhorar a memória. A pesquisa indica que os mirtilos podem retardar ou atrasar os problemas de memória cognitiva.
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3. Tomates
Comer uma pizza no jantar esta noite? O molho de tomate pode ajudá-lo a envelhecer com elegância. Kristin Reimers, PhD, RD do National Center for Food Safety & Technology, e Britt Burton-Freeman, PhD, MS pesquisaram o tomate, que é o vegetal sem amido mais popular nos EUA. Eles descobriu o licopeno no tomate melhora com o cozimento, ao contrário de outras frutas e vegetais que perdem seus nutrientes após processos semelhantes.
“O tomate é o vegetal sem amido mais importante da dieta americana. A pesquisa ressalta a relação entre o consumo de tomate e a redução do risco de câncer, doenças cardíacas e outras condições ”, concluíram. As “outras condições” contra as quais os tomates protegem são problemas comuns associados ao envelhecimento, incluindo osteoporose, danos à pele causados pelo sol e perda da função cerebral.
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4. bacalhau
Oh meu bacalhau, você pensou que salmão era o único peixe no ácido graxo ômega-3 mar? Erica Kannall, uma nutricionista registrada, diz que sete a onze gramas de ácidos graxos ômega-3 devem ser consumidos a cada semana. Uma porção de 4 onças de bacalhau fornece 0,6 dessas gramas. O corpo não produz ômega-3, que pode proteger contra várias ameaças à saúde, como depressão e câncer. Os riscos de saúde específicos por idade que uma dieta rica em gorduras pode combater incluem artrite e doenças cardíacas. Também é embalado com proteínas, três onças contêm 16 gramas. A proteína constrói músculos e ossos mais fortes, que ficam mais fracos com a idade.
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5. Ovos
Ovos? O que os ovos estão fazendo em uma lista de alimentos anti-envelhecimento, você pergunta. Eles não são ruins para o colesterol? Acontece que provavelmente não. David Katz, MD, MPH tem estudou os efeitos do ovo em adultos saudáveis e adultos com colesterol alto. Recentemente, ele liderou um estudo da Universidade de Yale, no qual adultos com doença coronariana comeram dois ovos todas as manhãs. “No geral, a pesquisa percorreu um longo caminho para exonerar o óvulo”, disse Katz, “demos a eles dois óvulos todos os dias durante oito semanas e não vimos nenhum efeito prejudicial nisso”
Dra. Carrie Ruxton liderou um relatório compilando informações sobre ovos , publicado na revista Nutrição e Ciência Alimentar . “Os benefícios dos ovos para a saúde parecem ser tão grandes que talvez não seja exagero chamá-los de superalimento - eles são um dos alimentos mais ricos em nutrientes disponíveis”, disse Ruxton. Particularmente úteis para evitar o envelhecimento são seus antioxidantes, que fazem dos ovos uma forma de prevenir a cegueira causada pela degeneração macular.
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6. Castanha do Pará
Nozes, como ovos, têm uma má reputação. O medo, desta vez, é que adicionar nozes à dieta aumente o peso. Muitas nozes, como muito de qualquer coisa, podem ter esse efeito - mas, felizmente, para obter as propriedades anti-envelhecimento da castanha do Brasil, você só preciso comer três ou quatro um dia. Kerry Torrens é uma terapeuta nutricional que afirma que nesta quantidade você receberá sua dose diária de selênio. Como o zinco, o selênio ajuda a cicatrizar feridas, melhorando a saúde geral da pele. A castanha do Brasil também pode melhorar a função da tireóide, mantendo-a ativa.
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7. Alho
Sua respiração pode não agradecer, mas seu corpo vai . Notícias Médicas Hoje pesquisas completas que consistentemente colocam o alho no topo da classe em termos de benefícios à saúde. É um vegetal allium, que os pesquisadores do King’s College London descobriram ser importante para reduzir a osteoartrite do quadril. O trissulfeto de dialil é encontrado no óleo de alho e oferece proteção ao coração durante uma cirurgia cardíaca e após alguém ter sofrido um ataque cardíaco. O alho também ajuda a reduzir a pressão arterial. Pesquisadores na China descobriram que um composto derivado do alho, o dissulfeto de dialila, pode proteger um fígado que foi danificado por altos níveis de consumo de álcool.
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