Os coreanos comem cachorro? Aprenda a verdade perturbadora sobre as fazendas de cães coreanas
Se você perguntar ao americano médio, poucas coisas são mais perturbadoras sobre o que se passa na Coreia do Sul (amigo dos Estados Unidos) do que a prática de comer carne de cachorro. Permaneceu um popular prato em mesas coreanas por cerca de 2.000 anos. Devido a isso, as fazendas de cães são um negócio bastante comum na Coreia do Sul. Na verdade, vender cães por sua carne não é o único propósito inquietante de algumas fazendas de cães. Aqui, veremos as práticas de negócios das fazendas de cães coreanas, para que eles vendem os cães, como tudo está relacionado aos Jogos Olímpicos de Inverno de 2018 e como a Coreia do Norte se encaixa no cenário da fazenda de cães.
Fazendas de cachorros vendem cachorros por sua carne
Os cães vivem vidas horríveis nas 'fazendas'. Jung Yeon-Je / AFP / Getty Images
Cerca de 3 milhões de cães por ano são mortos em fazendas de cães sul-coreanas, de acordo com a Humane Society International. Golden Retrievers, Labradores, São Bernardo, Huskies, Cocker Spaniels e até Chihuahuas são raças comuns abatidas nas fazendas para consumo humano.
Suas vidas curtas foram descritas como difíceis: os cães ficam em pisos de arame e são cercados por barras de metal, com suas próprias fezes se acumulando embaixo, ” disse Wayne Pacelle , presidente e CEO da Humane Society nos Estados Unidos. “Eles nunca sentem a terra sob seus pés ou o conforto de uma cama quente.” Diz-se que os cães recebem restos de comida uma vez por dia, e a única água que recebem é adicionada à comida. Eventualmente, os cães são mortos ao serem espancados, eletrocutados, enforcados ou fervidos vivos. “Em algumas partes da Ásia, ainda existe a crença de que quanto mais o cão sofre, mais adrenalina estará em seu sangue e melhor terá o sabor da carne”, disse Pacelle.
O termo coreano para sopa de cachorro é 'Bosintang', que significa 'sopa revigorante'. É um guisado picante que se acredita ter propriedades medicinais e aumentar a energia ou a virilidade. Em 2003, entre 4.000 e 6.000 restaurantes serviam sopas feitas de carne de cachorro na Coréia, a BBC relatou . Pratos de carne de cachorro cozida no vapor com arroz também são vendidos em restaurantes.
Próximo: Os cães são vendidos para outro propósito ilegal.
Fazendas de cães vendem cães para lutar
Brigas de cães são ilegais, mas ainda ocorrem. | Jung Yeon-Je / AFP / Getty Images
Além de vendê-los por sua carne, algumas fazendas de cães coreanas os vendem para quadrilhas ilegais de luta canina. Embora comer carne de cachorro seja legal, brigas de cães são ilegais na Coreia do Sul. Um dono de fazenda de cachorro disse ao Business Insider ele cria cães para os dois propósitos. Ele está no ramo de lutas de cães há 30 anos e disse que antes não era ilegal. Agora, seu único envolvimento é vender os filhotes para brigas de cães, disse ele, acrescentando que as brigas de cães acontecem em toda a Coreia do Sul. Em fazendas de cães, “os que parecem bons [são para brigas]. As que são feias [são para comer] ”, disse.
Próximo: Como a Coreia do Norte se encaixa
Coreia do Norte e carne de cachorro
Os norte-coreanos só comem a carne em ocasiões especiais. | Chung Sung-Jun / Getty Images
Em comparação com a Coreia do Sul, não se sabe muito sobre o que acontece no reclusa Coreia do Norte . No entanto, sabemos que, em média, os norte-coreanos não são tão bem nutridos quanto seus vizinhos sul-coreanos. A pobreza é alta e, como tal, comer qualquer tipo de carne é uma raridade para muitos norte-coreanos. Contudo, desertores falaram de comer carne de cachorro, bem como carne de coelho e texugo. Não há muita informação disponível sobre fazendas de cães na Coreia do Norte.
Simon Cockerell é gerente geral da Coreia do Norte especialista em turismo Koryo Tours . Cockerell, que é britânico, disse que visitou a Coreia do Norte 150 vezes desde 2002. Ele relatou que a carne de cachorro só é comida em ocasiões especiais no norte. Eles chamam de 'carne doce', possivelmente para evitar dizer que estão comendo cachorro, Cockerell disse . “Na maioria das vezes, o que [os restaurantes] oferecem aos turistas é sopa de cachorro. Tende a ser picante e não tem muito cachorro, e há alguns restaurantes em Pyongyang que se especializam em carne de cachorro: costelas de cachorro, bife de cachorro ... Não há muita cultura de cães como animais de estimação na Coreia do Norte. Existem cães de guarda e cães de fazenda, mas você teria que ser uma bela classe média para ter um de estimação. '
Próximo: Como o contrabando de cães está ganhando popularidade
Os cães são contrabandeados pela fronteira chinesa
O contrabando de cachorros é muito comum. | Jung Yeon-Je / AFP / Getty Images
Além das fazendas de cães, os norte-coreanos ganham dinheiro com cães contrabandeando-os pela fronteira com a China. Outros itens contrabandeados incluem cigarros e plantas silvestres comestíveis. O contrabando de cachorros está se tornando popular, disse uma fonte Novo site sul-coreano DailyNK . “Conheci um contrabandista em uma pousada que disse:‘ Vim para a cidade com um cachorrinho amarelo e o lucro que tive com a venda foi maior do que eu esperava, então as coisas estão indo bem. Acho que posso até ganhar dinheiro se for para o campo e começar a vender mais cachorros. '”
Em outros relatórios, cães são vendidos ao povo chinês por norte-coreanos pobres para pagar por necessidades como lenha no inverno.
Próximo: Nem todos os sul-coreanos apóiam comer carne de cachorro
Alguns sul-coreanos protestam contra fazendas de cães
Houve muitos protestos ao longo dos anos. | Park Ji-Hwan / AFP / Getty Images
Sul-coreanos que se opõem às práticas de fazendas de cães e à ingestão de cães protestaram em mercados onde se vendem carne de cachorro. Em setembro de 2017, grupos de ambos os lados do argumento entraram em confronto em um comício pró-comércio de carne de cachorro em Seul. Cerca de 400 criadores de carne de cachorro estavam lá para pedir ao governo que classificasse os cães de estimação separadamente daqueles criados para sua carne.
Enquanto isso, membros de um grupo de direitos dos animais estavam lá para combater a manifestação dos fazendeiros, fazendo piquetes expressando sua oposição a comer carne de cachorro. “A carne de cachorro foi deixada sozinha por quase 40 anos como um problema insolúvel, mas chegou a hora de finalmente enfrentá-lo”, disseram eles.
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Como as Olimpíadas de 2018 impactam as fazendas de cães
Eles são responsáveis por um terço do consumo de carne de cachorro. | Jung Yeon-Je / AFP / Getty Images
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Com a Coreia do Sul pronta para sediar os Jogos Olímpicos de Inverno de 2018, as práticas das fazendas de cães do país ganharam destaque internacional depois que ativistas de bem-estar animal relataram condições desumanas. Em dezembro de 2016, Moran Market, o maior mercado de carne de cachorro da Coreia do Sul, anunciou que era acabando com a prática de abate de cães . Era responsável por um terço do consumo de carne de cachorro no país, vendendo cerca de 80.000 cães por ano.
Mas essa etapa pode não ter sido suficiente para manter algumas pessoas comparecendo às Olimpíadas. Mais de 200.000 pessoas prometeram pular as Olimpíadas em um Petição Change.org que se dirige ao comitê olímpico e pede o fim completo do consumo de carne de cachorro (e gato).
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Alguns cães resgatados vieram da Coreia do Sul para os EUA
Alguns cães são resgatados e trazidos para os EUA | Justin Sullivan / Getty Images
Em novembro de 2017, foi relatado que 170 cães foram salvos de seu terrível destino em uma fazenda de carne canina sul-coreana e trazido para os EUA, Reino Unido e Canadá. A Humane Society International resgatou os filhotes de uma fazenda de carne para cães chamada Namyangju, que estava fechando. Caso contrário, os cães teriam sido eletrocutados em um mercado local ou matadouro e transformados em sopa.
Uma organização dos EUA que fornece novas casas para cães de abrigos sul-coreanos de alta matança é Resgate Koreoan K9 . Qualquer pessoa interessada em adotar um cão resgatado pode entrar em contato com essa organização ou consultar um centro de resgate local.
Próximo: Os coreanos têm cachorros de estimação?
Quantos coreanos têm cachorros como animais de estimação?
Os cães como animais de estimação estão aumentando no país. | Ha Tae-Hwang / AFP / Getty Images
O número de cães de estimação na Coreia do Sul foi de 2.703 em 2015, um pouco acima dos 2.644 em 2012, de acordo com O Portal de Estatísticas . Um norte-americano que se mudou para Seul descreveu sua experiência de ter dois cães como animais de estimação . “Embora o número de famílias que possuem um gato ou cachorro como animal de estimação na Coreia [esteja] crescendo, é inegável que ainda é um conceito novo aqui”, escreveu Ula Yang. “Quando os levo para passear, as reações que recebemos vão desde o medo absoluto e absoluto, ao espanto, à curiosidade, à excitação, ao nojo e, se eu tiver sorte, à adoração. Descobri que nas áreas mais ricas de Seul ... a maioria dos coreanos é muito mais aceitável para os membros de minha família de quatro patas. ”
Em um movimento visto como apoio aos direitos dos animais na Coreia do Sul, em 2017 o presidente Moon Jae-In adotou um cão de resgate , uma mestiça negra de quatro anos chamada Tory. Além disso, ele tem outro cão de resgate chamado Maroo e um gato de resgate chamado Jjing-jjing. “Se pensarmos bem, não há vida no mundo que não seja preciosa,” Lua escreveu .
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