Cultura

Receitas fáceis de sobremesa de porção única para fazer esta noite

Às vezes, uma sobremesa deliciosa é o final perfeito para um longo dia. A tentação de uma fatia gorda de bolo de chocolate às 17 horas. frequentemente é forte; no entanto, existem maneiras melhores de obter sua correção de comida reconfortante cheia de açúcar. Confira essas sobremesas que vão tornar o seu dia melhor, mas não vão devastar sua dieta. As fórmulas alimentares renderão guloseimas de uma única porção que ajudam a adoçar um dia estressante, e você poderá prepará-las caseiras. Graças ao tamanho da porção das guloseimas, você nem precisa se preocupar em resistir às sobras.

1. Bolo Caneca de Chocolate de Porção Única

Bolo de chocolate caneca | iStock.com

Alguns dias pedem apenas bolo de chocolate, mas você pode evitar o forno e as calorias extras se fizer este bolo de caneca de chocolate com Amy’s Healthy Baking . É um doce de uma porção que você pode preparar no micro-ondas e, como é feito com farinha de trigo integral, iogurte grego e leite desnatado, tem significativamente menos calorias do que a maioria das outras sobremesas de chocolate. Pegue um ramekin ou uma caneca de café e faça este bolo de chocolate na próxima vez que você tiver um dia estressante.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de farinha de trigo integral ou farinha sem glúten
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
⅛ colher de chá de fermento em pó
1/16 colher de chá de sal
¼ colher de chá de óleo de coco ou manteiga sem sal derretida
1 colher de sopa de iogurte grego desnatado simples
1 colher de sopa de leite desnatado
2½ colheres de chá de xarope de bordo puro
¼ colher de chá de extrato de baunilha

Instruções: Cubra um ramekin de 1 xícara ou caneca de café com spray de cozinha antiaderente.

Misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal em uma tigela pequena. Separadamente, misture o óleo de coco, o iogurte grego, o leite, o xarope de bordo e a baunilha. Adicione a mistura de farinha, mexendo até incorporar.

Transfira a massa para o ramekin ou caneca preparada. Microondas com potência de 30% por 2 minutos e 30 segundos. Deixe o bolo esfriar por pelo menos 2 minutos antes de comer.

2. Biscoito de prato fundo de porção única à la Mode

Cookie deep dish | iStock.com

Existem poucas coisas melhores do que um biscoito de chocolate quente coberto com sorvete, mas você nem sempre precisa de uma dúzia de biscoitos espalhados por aí. Esta receita de Amor do forno faz um biscoito de prato fundo de uma única porção que seu paladar vai adorar. Cozinhe seu biscoito no microondas e cubra com um sorvete de sua escolha. O biscoito caseiro ajuda-o a esmagar o seu desejo, ao mesmo tempo que evita a tentação de voltar para comer mais.

Ingredientes:

1,5 a 2 colheres de sopa de murmúrio derretido
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1/8 colher de chá de baunilha
¼ xícara de farinha
Polvilhe sal se desejar
1/8 colher de chá de fermento em pó
Pedaços de chocolate a gosto

Modo de tomar: Derreta a manteiga no microondas. Depois de derreter a manteiga, acrescente os açúcares e a baunilha e mexa bem.

Em seguida, adicione a farinha, o sal e o fermento. Mexa para combinar, adicionando gotas de chocolate ao longo do processo.

Cozinhe no microondas por cerca de 40 a 60 segundos, dependendo da potência do microondas. Verifique a cada 20 segundos conforme você avança. Top cookie com sorvete.

3. Milkshake de banana e morango magro

Batido de morango e banana | iStock.com

Se você quiser desfrutar de um deleite adoçado naturalmente, experimente este milkshake de morango e banana da Sally’s Baking Addiction . A receita serve a dois para que você possa fazer um milkshake para você e um amigo, ou sirva-se de uma porção dupla. Tudo o que você precisa fazer para dominar o milkshake é misturar bananas, morangos e leite de amêndoa. Não fica mais fresco (ou mais saudável) do que isso.

Ingredientes:

3 bananas grandes, descascadas, cortadas em pedaços e congeladas
¼ xícara de leite de amêndoa de baunilha (ou leite normal)
8 morangos médios, cortados ao meio

Modo de tomar: Misture os pedaços de banana congelada com o leite em um liquidificador poderoso até ficar homogêneo. Isso levará cerca de 4 minutos. Adicione os morangos e continue a misturar até ficar cremoso.

4. Mousse de Chocolate Saudável

Mousse de Chocolate em duas taças brancas

Mousse de chocolate | iStock.com

Nossa próxima receita é de iFoodReal , e é para mousse de chocolate saudável. A musse é tipicamente rica e carregada de calorias, mas esta variedade inclui ingredientes naturais como cacau em pó, sementes de chia e tâmaras Medjool que mantêm a sobremesa aparentemente decadente boa para você. A mousse de dose única é cheia de fibras, antioxidantes e gorduras saudáveis, e tem menos de 300 calorias. Da próxima vez que precisar relaxar com uma guloseima, esta mousse de chocolate é o seu bilhete.

Ingredientes:

½ xícara de leite
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 tâmaras Medjool grandes, sem caroço
1 colher de sopa de gotas de chocolate
1 colher de sopa de nozes
Qualquer fruta e bagas frescas ou congeladas, para cobertura (opcional)

Modo de tomar: Adicione leite, cacau em pó e sementes de chia a um recipiente com tampa bem fechada. Bata até ficar bem misturado. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Adicione a mistura de chia embebida junto com as tâmaras em um pequeno processador de alimentos ou liquidificador. Processe até ficar homogêneo, levando cerca de 3 a 5 minutos. Transfira para um copo ou travessa.

Em uma tigela pequena, adicione as gotas de chocolate e leve ao microondas em intervalos de 30 segundos, até derreter. Regue a mousse com chocolate, polvilhe com nozes e cubra com frutas ou bagas de sua escolha. Sirva gelado.

5. Torta de Maçã para Um

Torta de maçã | iStock.com

Você provavelmente não percebeu que pode fazer uma torta de maçã simples para um, mas com esta receita de Eat Live Run , o impossível se torna possível. Tudo o que você precisa fazer é cortar uma maçã e depois misturá-la com o suco de limão, a canela e o açúcar. Você então colocará seu recheio em uma crosta pré-preparada que irá assar no forno por apenas 20 minutos Depois disso, você tem uma guloseima saudável em suas mãos, feita com apenas uma colher de sopa de açúcar. Não há necessidade de se sentir culpado por mergulhar em uma torta quando é este prato delicioso que você está servindo. Isso ajudará a acabar com todos os seus problemas de trabalho.

Ingredientes: