Genius Campfire Cooking Hacks que qualquer um pode dominar
Planejando um viagem de acampamento este Verão? Então, é hora de falar sobre como cozinhar fogueira.
O objetivo final de qualquer viagem de acampamento é a preparação. A última coisa que você quer enfrentar enquanto está a quilômetros de casa e possivelmente sem eletricidade e água corrente é a falta de opções de comida. Como os campistas famintos não são felizes, a coisa mais importante que você pode fazer antes de embarcar em sua viagem é descobrir algumas refeições fáceis e infalíveis que todos irão gostar.
Então, se você é um campista novato sem ideia do que servir ou um guru de acampamento mais experiente em busca de novas ideias, leia nossas principais opções para as refeições de acampamento perfeitas. Você pode fazer isso enquanto dorme sob as estrelas - ou mesmo apenas no seu quintal.
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1. Tacos ambulantes
Tacos são sempre uma boa decisão, mas eles são ainda melhores quando você os prepara antes de um acampamento.
O truque para este jantar que agrada a multidão é fazer sua carne em casa com antecedência, para que você não tenha nenhum prato com que se preocupar quando estiver no deserto. Depois de cozinhar a carne e deixá-la esfriar, feche-a em um saco plástico que pode ser lacrado e coloque-a no congelador. Dessa forma, pode ajudar a manter o resto da comida fria na geladeira até que você esteja pronto para comê-la.
Embale todas as coberturas desejadas, como queijo, alface, molho, creme de leite e feijão. Compre sacos individuais do tamanho de lanches com suas batatas fritas favoritas - as principais opções para esta refeição incluem Doritos e Fritos, mas qualquer tipo vai funcionar. Na noite do taco (de preferência uma terça-feira), amasse as batatas fritas no saco e adicione a carne aquecida e as coberturas. Aproveite isso direto da bolsa.
2. Panquecas de acampamento infalíveis
Acampamento e panquecas combinam como manteiga de amendoim e geleia. Mas, em vez de carregar um monte de ingredientes, como uma caixa gigante de mistura para panqueca, ovos e óleo, você pode fazer a maior parte do trabalho com antecedência.
Para este hack, encontre um saco de confeitar ou um saco plástico que pode ser fechado novamente. Pré-misture sua massa para panquecas em casa e adicione-a ao saco. Quando você estiver pronto para fazer suas panquecas, simplesmente corte a ponta do saco e esguiche a massa em sua frigideira ou frigideira aquecida.
Voila: Panquecas perfeitas. Só não se esqueça da calda.
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3. Frutas e cones de s'more
S'mores são uma necessidade de acampamento, mas não são necessariamente o tratamento mais saudável.
Este hack ajuda a deixar seus s'mores um pouco mais saudável com a adição de frutas. Em vez de s'mores tradicionais, preencha uma casquinha de waffle com gotas de chocolate, frutas em cubos e mini marshmallows. Você também pode adicionar outras coberturas divertidas, como coco ralado, banana, pedaços de caramelo ou o que seu coração desejar.
Embale tudo no cone e cubra firmemente com papel alumínio. Cozinhe em uma fogueira e divirta-se.
4. Fácil burritos de café da manhã
Não há nenhuma lei que diga que você tem que comer isso no café da manhã, então se você quiser comê-lo no almoço ou jantar, vá em frente.
Novamente, a chave para fazer isso refeição simples de acampamento é fazer seu trabalho de preparação antes de sair. Cozinhe tudo em uma frigideira, para que os sabores se fundam em uma bela harmonia. Comece com a sua carne - bacon ou salsicha funcionam melhor. Em seguida, adicione seus vegetais favoritos, como cebola, pimentão e batata-doce ou branca em cubos. Em seguida, mexa os ovos e dobre tudo dentro de uma tortilha de farinha. Feche bem com filme plástico e congele. Quando estiver pronto para sair, transporte os burritos congelados para um refrigerador.
Para desfrutar, basta retirar do plástico e aquecer em uma grelha sobre uma fogueira aberta.
5. Refeições em pacote de alumínio
Um pouco de preparação antes da viagem vai economizar muito tempo quando estiver no local. Ao preparar refeições em pacotes de papel alumínio, você precisará escolher uma proteína, vegetal, amido e temperos, mas essas opções são totalmente suas.
Comece cortando sua proteína crua, para que cozinhe por igual. Adicione temperos, um amido, como batatas em cubos e vegetais, tudo em um pedaço quadrado de papel alumínio (pegue o papel alumínio resistente para evitar que as embalagens rasguem). Embrulhe bem todos os ingredientes. Faça quantos pacotes de papel alumínio você tiver para alimentar e coloque todos em um saco plástico rotulado que possa ser fechado novamente.
Assim que estiver no acampamento, acenda uma fogueira algumas horas antes de saborear sua refeição. Deixe morrer um pouco e dê às brasas bastante tempo para ficarem bem quentes. Coloque seus pacotes de alumínio em uma grelha sobre o fogo e cozinhe por pelo menos 20 minutos ou mais, dependendo do tamanho da carne ou do peixe.
Aprecie as suas refeições imediatamente - sem necessidade de pratos. Encontre algumas ótimas ideias para o que colocar em seus pacotes de alumínio aqui .
6. Bananas
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Uma variação única que com certeza agradará vem na forma de banana boats.
Para este hack, ignore os biscoitos graham em favor de um banana boat . Divida a banana no sentido do comprimento e cubra as metades com seus recheios favoritos. Opte pelo chocolate e marshmallows para obter um sabor mais tradicional, ou opte por manteiga de amendoim, coco, caramelo, frutas vermelhas ou o que você mais gostar.
Embrulhe tudo em papel alumínio e cozinhe na fogueira por alguns minutos. Desfrute deste tratamento direto da folha com uma colher.
7. Ovos mexidos em uma garrafa
Os ovos fornecem toneladas de energia e são rápidos e fáceis de fazer. Mas transportar uma caixa frágil em seu refrigerador enquanto acampa é bastante complicado. Em vez de tentar impedir que uma dúzia de ovos inteiros se quebrem, por que não quebrá-los antes do tempo?
Para este hack, encontre um grande jarro ou garrafa. (Recipientes de creme bem enxaguados funcionam bem aqui.) Quebre os ovos diretamente na garrafa, feche e agite bem. Lembrar de etiquete a garrafa para ajudá-lo a lembrar o que há nele. Quando você estiver pronto para fazer seus ovos mexidos, tudo que você precisa fazer é despejá-los na frigideira sobre o fogo. Gênio!