Hambúrguer Ree Drummond Cheesesteak ‘The Pioneer Woman’
A mulher pioneira você está coberto se estiver procurando por uma receita fácil de hambúrguer. Ree Drummond mostrou a cozinheiros caseiros como fazer um hambúrguer de cheesesteak. Continue lendo para saber como preparar este saboroso prato.
Hambúrguer de cheesesteak da Ree Drummond
Drummond é fã de molho de queijo em conserva. Ela diz que é um ingrediente importante ao fazer hambúrgueres de cheesesteak. “Não subestime o poder dessas coisas”, diz Drummond durante A mulher pioneira mostrar .
Drummond diz que hambúrgueres de cheesesteak são uma combinação de cheesesteak e hambúrguer. Ela começa adicionando queijo em uma panela. Enquanto o queijo aquece, ela prepara os ingredientes do cheesesteak.
Preparando o hambúrguer de queijo
Drummond grelha pimentões vermelhos, cebolas e cogumelos fatiados. Ela então polvilha tempero de bife em cima dos legumes. Para o próximo passo, Drummond cozinha dois hambúrgueres de carne moída na chapa. Ela faz questão de usar a espátula para pressioná-los para que fiquem o mais finos possível.
Drummond polvilha tempero de bife em cima dos rissóis de carne para adicionar um pouco de sabor. Quando os hambúrgueres estão quase prontos, Drummond coloca queijo provolone por cima. Ela também grelha o pão de hambúrguer com manteiga. Drummond coloca mostarda picante em ambas as fatias do pão.
Para o próximo passo, Drummond pega dois hambúrgueres e os coloca um em cima do outro. Em seguida, ela coloca os dois hambúrgueres em cima do pão de hambúrguer. Ela então coloca os legumes grelhados em cima dos hambúrgueres. Para o toque final, Drummond despeja o queijo em potes sobre os legumes. Você pode encontrar os ingredientes e instruções no Rede de comida local na rede Internet.
Receita de peles de batata de hambúrguer de Ree Drummond
Drummond começa por esfregando as batatas com óleo e asse-os até ficarem macios. Depois de esfriar, ela retira as batatas, deixando um pouco de borda para que fiquem com alguma estrutura. Ela então pega óleo vegetal e escova o interior das batatas. Em seguida, Drummond polvilha sal e pimenta dentro. Ela vira as batatas e pincela a pele com óleo vegetal. Ela assa as cascas de batata viradas para baixo por 10 minutos a 400 graus.
Enquanto as cascas de batata estão assando, Drummond prepara a mistura do hambúrguer. Ela adiciona alho, sal e pimenta à carne moída e cozinha por cerca de 10 minutos. Drummond adiciona sal temperado, molho inglês, uma colher de sopa de ketchup e uma colher de chá de mostarda. Ela diz que isso torna a mistura de carne “suculenta, picante e saborosa”. Você pode encontrar a lista completa de ingredientes e instruções no Rede de comida local na rede Internet.
Ree Drummond não gosta de cozinhar hambúrgueres na grelha
Embora Drummond tenha muitas receitas para grelhar um hambúrguer, ela prefere não fazer seus hambúrgueres na grelha. A Mulher Pioneira diz que gosta de se refrescar, então prefere não cozinhar do lado de fora.
Os métodos preferidos de Drummond para cozinhar hambúrgueres são com uma frigideira ou grelha. “Eu gosto do ar condicionado, então vou demonstrar esse hambúrguer lá dentro”, diz ela durante um episódio de seu programa de culinária. No entanto, ela diz a seus fãs que, se eles quiserem sair para cozinhar, isso é com eles. “Qualquer receita de hambúrguer pode ser totalmente feita na grelha, se você gosta desse tipo de coisa”, diz Drummond.
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