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Recapitulação do episódio 1 da 'Big Bad Budget Battle' de Ree Drummond: refeições de atalho

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A mulher pioneira Estrela Ree Drummond apresentou o episódio 1 do Food Network's Grande batalha de orçamento ruim . Aqui está o que aconteceu no show.

A 'grande batalha do orçamento ruim' de Ree Drummond

  Ree Drummond com Maria Shriver e Hoda Kotb no programa Today.
A Mulher Pioneira Ree Drummond, Maria Shriver e Hoda Kotb | Tyler Essary/NBC/NBCU Photo Bank via Getty Images

Durante a abertura do show, Drummond fala sobre a inspiração por trás do show. Ela diz que as pessoas estão procurando maneiras de economizar dinheiro na cozinha. Este programa dará dicas de cozinheiros caseiros sobre como fazer isso com Atalhos de super-heróis de Drummond . Ela diz que esta competição “prova que ingredientes todos os dias e acessíveis podem fazer comida de dar água na boca”.

Durante Grande batalha de orçamento ruim Episódio 1, três cozinheiros domésticos competem para fazer o mais delicioso de todos refeições econômicas . Os concorrentes desta semana são a professora do ensino médio Brandi Barnett, a professora de educação especial Asa Glass e o vendedor de impressoras 3D Josh Alvarez.

No início da competição, Drummond instrui os competidores a explorar suas cozinhas e olhar seus equipamentos para ver o que eles têm. Suas despensas são abastecidas com itens que a maioria dos cozinheiros domésticos tem em sua cozinha.

Drummond está prestes a enviar o grupo em uma viagem de compras. “Qualquer bom cozinheiro doméstico sabe que precisa saber o que tem à mão antes de ir ao supermercado”, diz ela.

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A batalha do orçamento

Os competidores terão duas rodadas de culinária durante as quais prepararão refeições com um orçamento real, um relógio real e “situações da vida real”, de acordo com Drummond. Durante cada rodada, as refeições são degustadas e classificadas por um júri.

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Para o deleite dos competidores, não há eliminações. No entanto, a pessoa que vence a primeira rodada ganha uma vantagem que pode ajudá-la a vencer a segunda rodada. Drummond anunciou que quem vencer a segunda rodada receberá um ano de mantimentos.

Drummond disse ao grupo que acredita que não há problema em usar atalhos ao fazer as refeições. “Como cozinheiros domésticos, nem sempre temos muito tempo para colocar nossas refeições na mesa”, diz Drummond. “Gosto de incentivar os cozinheiros a não se sentirem culpados por usar itens de baixo custo e que economizam tempo, como vegetais congelados, molhos e molhos engarrafados, talvez algumas proteínas congeladas, porque também podem ser a base de algumas refeições deliciosas.”

Desafio de culinária: prato de atalho exclusivo

O primeiro desafio de Drummond se concentra no uso de itens de atalho. Ela desafiou os competidores a fazer seu prato de atalho de assinatura. O prato deve usar pelo menos um ingrediente de atalho em um prato que eles próprios fazem.

A parte desafiadora é que os competidores recebem apenas US $ 20. Os US $ 20 devem durar as duas rodadas e eles só podem fazer compras uma vez. Eles também têm apenas 20 minutos para fazer seu prato de assinatura. “Eu quero que você compre ingredientes versáteis suficientes para duas refeições”, diz Drummond.

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Os concorrentes planejam refeições econômicas

Uma van é enviada para pegar os competidores, que são levados ao Flavortown Market, o supermercado apresentado no programa Food Network de Guy Fieri Jogos de mercearia do cara .

Asa decide fazer frango tikka masala. Seu atalho é comprar frango pré-fabricado. Ele diz que pode economizar dinheiro usando o frango para a próxima rodada. Ele também compra arroz instantâneo. Drummond disse uma vez que comprar frango pré-fabricado é uma boa maneira não apenas de reduzir o tempo de cozimento, mas também alongue suas refeições .

Josh faz picadillo, que é um prato cubano. Ele diz que sabe que pode fazer isso em 20 minutos. Brandi decide fazer sopa de tortilha de frango. Como Asa, Josh e Brandi usam arroz instantâneo como ingrediente de atalho. Brandi também usa frango pré-fabricado. Descubra quem venceu a batalha ao assistir ao episódio de estreia.

Grande batalha de orçamento ruim vai ao ar às terças-feiras, às 22h. na Rede Alimentar.

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