'The Pioneer Woman': a ninharia de morango de Ree Drummond é uma sobremesa de verão perfeita
Ree Drummond faz um fácil sobremesa de morango bagatela que é perfeita para os meses de verão. O melhor de tudo, pode alimentar totalmente uma multidão sem a necessidade de fazer bolinhos individuais.
Ree Drummond faz um bolo delicioso para sua receita de torta de morango
Drummond fez a sobremesa em um episódio de A mulher pioneira . “Vou fazer uma torta de morango”, disse ela. 'Seu tudo o que é maravilhoso sobre torta de morango mas em forma insignificante.”
O apresentador do Food Network começou fazendo o bolo para a sobremesa, peneirando farinha, amido de milho, bicarbonato de sódio e sal.
Ela combinou manteiga amolecida, ovos, baunilha e creme de leite em uma batedeira, depois adicionou lentamente os ingredientes secos. “Toda a massa de bolo é deliciosa. Esta massa de bolo pode ser a mais deliciosa que já fiz. Há algo nele que é tão saboroso”, disse Drummond.
“Bolo muito simples,” Drummond comentou. “Achei que seria uma boa mudança em relação aos shortcakes de morango individuais. Isso vai ficar em um belo prato de ninharia.”
Ela derramou a massa em uma assadeira e assou o bolo em um forno de 350 graus Fahrenheit por 30 minutos.
'A Mulher Pioneira' usa um 'truque legal' para os morangos
Enquanto o bolo esfriava, Drummond começou a trabalhar nos morangos. “É uma maneira realmente deliciosa de fazer morangos para qualquer sobremesa”, explicou ela. “É realmente brilhante e suculento e super doce.”
para quem Anthony Davis joga
Ela descascou morangos, cortou-os ao meio e colocou-os em uma tigela. Drummond água aquecida, açúcar, amido de milho e gelatina sabor morango , mexendo até que a gelatina se dissolva.
“Quando você está fazendo sobremesas para as reuniões da família Drummond, tendemos a ficar em uma pista”, disse ela. “Queremos fazer coisas com as quais todos estejam familiarizados. A torta de morango é um acéfalo.”
Ela derramou a mistura na tigela com as frutas. “O que você está fazendo é dar aos morangos uma cobertura gelatinosa realmente brilhante”, explicou o apresentador do Food Network. “Você já foi a um restaurante ou cafeteria e eles têm uma torta de morango em exibição e você simplesmente não consegue descobrir como eles conseguiram que esses morangos parecessem tão suculentos e perfeitos?”
Drummond acrescentou: “Bem, isso é o que eles fazem. É um truque tão legal.”
Ela mexeu os morangos para cobri-los bem na mistura, depois esfriou as frutas na geladeira.
Drummond fez um creme de iogurte em vez de chantilly
Drummond fez “um delicioso creme de iogurte” para a ninharia. Ela misturou iogurte grego simples, creme de leite, açúcar e açúcar mascavo em uma batedeira.
“O creme de iogurte é uma boa saída do creme adoçado comum”, observou ela. “Tem um pouco de tang. É um pouco mais interessante do que creme de leite e açúcar por si próprios.'
Drummond cortou o bolo em cubos grandes para a ninharia. “Este é um bolo fantástico, seja para torta de morango ou para um bolo em camadas com frutas no meio”, disse ela. “Na verdade, você provavelmente poderia fazer várias camadas deste bolo, cortar bem fino e fazer várias camadas de frutas vermelhas e esse creme de iogurte. Isso seria absolutamente delicioso.”
Ela adicionou uma camada de cubos de bolo a um prato de ninharia, cobriu com uma camada da mistura de morango e depois adicionou o creme. Drummond repetiu as camadas, adicionou morangos cortados ao meio e resfriou a sobremesa até a hora de servir.
A receita completa está disponível no site Rede de comida local na rede Internet.
RELACIONADO: 'The Pioneer Woman': a sobremesa fácil de sem assar S'mores de Ree Drummond é um deleite de verão perfeito
