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'The Pioneer Woman' Ree Drummond Bacon Mac e Cheese Eggrolls com Quick Ranch

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A mulher pioneira mostrou aos cozinheiros caseiros como fazer uma saborosa receita de rolinho de ovo. Veja como fazer Ree Drummond 's bacon mac and cheese eggrolls com quick ranch.

Ree Drummond's bacon mac and cheese eggrolls com quick ranch

  Ree Drummond no programa Today.
A Mulher Pioneira Ree Drummond | Nathan Congleton/NBC/NBCU Photo Bank via Getty Images

Drummond começa por fritando pedaços de bacon . Ela corta o bacon em pedaços pequenos e os frita. Ela faz o macarrão com molho de queijo na mesma frigideira.

Em seguida, Drummond adiciona creme de leite à frigideira em que fritou o bacon. Ela então aumenta o fogo e deixa a mistura esquentar antes de adicionar o queijo. Quando a mistura estiver quente, Drummond adiciona Monterey Jack desfiado e queijo cheddar. Ela também adiciona pequenos blocos de queijo.

“Basicamente, este molho de queijo terá toda a bondade do bacon, toda a riqueza do creme e todo o sabor não natural. delícia do queijo processado ”, brinca Drummond durante uma episódio de A mulher pioneira .

Em seguida, Drummond adiciona mini conchas de massa ao queijo e as mistura. Ela então adiciona o bacon. Ela diz que o macarrão com queijo com bacon é tão bom que você poderia simplesmente parar por aí e não fazer os rolinhos de ovo. Ela brinca que está pronta para pegar algumas tigelas e apenas cavar.

Drummond compartilha o segredo para fazer deliciosos rolinhos de macarrão e queijo. “O segredo para o macarrão com queijo sempre que você está fazendo um rolinho de ovo é não ser muito picante”, diz Drummond. “Você definitivamente quer que seja meio grosso, para que fique unido.”

Preparando os ovos

Para os eggrolls, Drummond usa embalagens de eggroll. Ela sugere organizar os invólucros de modo que o canto fique voltado para você. Ela então molha os dedos com água e os usa para molhar as bordas das embalagens. Isso facilita a dobra.

Drummond pega uma colher pequena e coloca um pouco da mistura de macarrão com queijo na embalagem. Ela dobra os cantos quando a embalagem está cheia.

Preparando o molho de mergulho

Enquanto o óleo aquece, Drummond faz um molho para os rolinhos de ovo. Ela diz que um molho não é necessário, mas ela gosta de ter um molho. Para o molho, Drummond mistura maionese, suco de limão, raspas de limão, pesto e sal em uma tigela.

Os toques finais

Para o próximo passo, Drummond coloca cerca de cinco rolinhos de ovo em uma panela com óleo quente. “Uma vez que eles entram, você só quer tomar conta deles, movê-los, garantir que eles não fiquem juntos. Às vezes, eggrolls gostam de fazer isso”, diz Drummond.

A Mulher Pioneira recomenda cozinhar o rolinho de ovo até dourar, mas antes que o macarrão com queijo comece a “escorrer”. Drummonds diz que é melhor deixar os rolinhos de ovo descansarem antes de comê-los. Você não quer morder o rolinho de ovo e queimar a boca.

Depois que os rolinhos esfriam, ela os corta ao meio com uma faca para mostrar como fica o interior. Lá dentro, você pode ver o macarrão assado e queijo com bacon. A parte externa é crocante. Você pode encontrar os ingredientes e instruções no Rede de comida local na rede Internet.

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